01 / OUR STORY
從一張願意多坐一下的餐桌開始
日禾是一間開在住宅區街角的早午餐店。開店的原因很簡單：附近沒有一個地方，可以在早上不趕時間地吃一份熱的早餐
店裡有十二個位子、一張長桌和一排吧台。餐點現點現做，等的時候先上一杯咖啡；菜單不長，但每一份都是自己做得出來、也願意天天吃的東西
一個人來也沒關係，吧台永遠留給一個人吃飯的客人
02 / WHAT WE CARE ABOUT
我們在意的三件事
01
現點現做的溫度
吐司進了烤箱才算開始，蛋在你點餐之後才開始做。等一下下，換來的是熱的、剛好的
02
鹹甜都有好選擇
一份早餐盤配一杯美式，或一片法式吐司配拿鐵；想吃甜的、想吃得滿足的，都找得到自己的組合
03
一個人也能好好吃
吧台面向料理區，一個人也很自在；不催位、不限低消，一本書配一杯咖啡也可以
03 / A DAY AT HIYORI
小店的一天
示範時間表，正式上線前替換為店家的實際安排
- 07:30進貨、備料，烤第一批吐司
- 09:00開店，早班客人多半是附近的鄰居
- 11:30早午餐尖峰，長桌通常坐滿
- 14:30午後留給甜點與咖啡，位子比較好找
- 17:00最後點餐，收店、備隔天
05 / YOUR TABLE AWAITS
你負責好好來 我們負責好好準備
01
先看看菜單
了解餐點與過敏原，有飲食需求請事先告知
02
確認人數與時段
提供用餐日期與人數，等候店家確認座位
03
準時來，好好吃
現點現做，餐點準備期間先喝一口咖啡
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